Nowy szef kuchni restauracji Amber Room (Warszawa)
dodany 04.02.2010 o 15:22 , dział: Warto wiedzieć, mazowieckie, lista artykułówWieloletnią współpracę z restauracją Klubu Polskiej Rady Biznesu funkcjonującą od kilku miesięcy pod nazwą Amber Room zakończył Wojciech Modest Amaro.
Na stanowisku szefa kuchni zastąpił go Jacek Grochowina (Executive Chef de Cuisine). Grochowina doświadczenie zdobywał zagranicą pracując 5 lat w restauracji Hotelu The Ritz w Londynie. Jest laureatem kilku nagród, w tym „Annual Award of Excellence 2008” przyznawanej przez Academy of Culinary Arts.
Wojciech Modest Amaro przygotowuje się do otwarcia własnego atelier kulinarnego. Więcej informacji wkrótce na stronie www.atelieramaro.pl




