Nowy cykl spotkań - "Nie-winne wieczory" w restauracji KOM (Warszawa)

dodany 08.02.2010 o 12:00 , dział: Wydarzenie, Warszawa, mazowieckie, lista artykułów

Restauracja KOM zaprasza na kolację, która rozpocznie cykl spotkań z winami. Pierwsze z nich odbędzie się we wtorek 23 lutego o godz. 19:00, a jego tematem przewodnim będzie Toskania.

Kolacja z degustacją win w restauracji KOM w Warszawie
Restauracja KOM w Warszawie

Spotkanie połączone z degustacją win poprowadzi Tomasz Prange-Barczyński, redaktor naczelny "Magazynu Wino". Podzieli się on opowieściami o winie, których goście będą mogli słuchać kosztując dań, które przygotuje specjalnie na tę okazję przez szef kuchni Rafał Sanetas.

Tego wieczoru spróbować będzie można następujących włoskich win:
- Brut, DOCG Franciacorta, Majolini
- Rosso di Montepulciano DOC 2007, Dei
- Chianti Classico DOCG 2006, Isole & Olena
- Brunello di Montalcino DOCG 2004, Il Poggione
- Piovano Arlotto 1994, DOC Vin Santo del Chianti, Tenuta di Morzano.

Do nich serwowane będą m.in.:
- serca z karczochów nadziewane oliwkami i suszonymi pomidorami
- fritto misto z kurczaka i cukinii podane z oliwą z oliwek i cytryną
- pappardelle domowej roboty z myśliwskim sosem z mięsem z gęsi, rozmarynem, jagodami jałowca, czerwonym winem i parmezanem
- marynowany medalion z dzika podany z puree z białej fasoli, zieloną fasolką oraz sosem borowikowym z tymiankiem
- ser pecorino podany z musztardą z białych brzoskwiń i fig na deser.

Koszt udziału w kolacji wynosi 249 PLN.
Rezerwacji można dokonać dzwoniąc pod numer 0-516 123 409.

Zobacz więcej informacji i opinie o restauracji KOM

ostatnio dodane

bądź pierwszy

najpopularniejsze

najnowsze artykuły

Recenzenci Miesiąca - sierpień 2010

dodany Czwartek, 2 Września, 17:16 Small_recenzenci_sierpnia_300

Po raz kolejny nagrodziliśmy autorów najciekawszych opinii opublikowanych w naszym serwisie. Cieszymy się bardzo, że Wasza aktywność w sierpniu nie osłabła.    

Restauracja Sushi Tobiko w Warszawie zaprasza Gastronautów - WYNIKI KONKURSU

dodany Czwartek, 2 Września, 12:41 Small_tobiko_rozwiazanie_300

Zgodnie z zapowiedzią publikujemy wyniki konkursu ogłoszonego przez nas 23 sierpnia 2010 r. Przypominamy, że do wygrania były 3 zaproszenia do restauracji Sushi Tobiko w Warszawie, które można wykorzystać do końca września 2010 roku. Każde z nich opiewa na kwotę 100 zł.

Sakana Sushi Bar zaprasza do Akademii Sushi

dodany Środa, 1 Września, 14:12 Small_akademia_sushi_sakany_300

Sieć restauracji Sakana rusza z nową inicjatywą. Na połowę września zaplanowano pierwsze zajęcia w Akademii Sushi by Sakana Sushi Bar. Profesjonalne kursy i szkolenia będą prowadzone przez doświadczonych Sushi Masterów w restauracji W Małym Dworku w Piasecznie.

Wine & Food Noble Day (Warszawa) ZAPROSZENIA DLA GASTRONAUTÓW

dodany Środa, 1 Września, 10:00 Small_wine_food_noble_day_karol_okrasa_mini

26 września 2010 roku odbędzie się w Warszawie pierwsza edycja Wine & Food Noble Day. Organizatorzy - Noble Concierge oraz Centrum Wina - zapowiadają, że będzie to jedyne w Polsce wydarzenie winiarskie na taką skalę. Goście imprezy będą mieli okazję do degustacji ponad 300 gatunków win! Wszystko w specjalnie wyposażonym i przygotowanym na tę okazję namiocie o powierzchni 4 tysięcy metrów kwadratowych.

Zielonogórskie Winobranie 4-12 września 2010

dodany Piątek, 27 Sierpnia, 11:36 Small_winobranie_zielona_gora_2010_mini

W dniach 4-12 września 2010 roku w stolicy województwa lubuskiego odbędzie się prawdziwe i największe w kraju święto wina. Za sprawą Zielonogórskiego Jarmarku Winobraniowego, bo o nim mowa, centrum miasta, jak co roku, zapełni się turystami i mieszkańcami. W czasie imprezy będzie można skosztować specjałów od ponad 500 wytwórców, obejrzeć rękodzieło rzemieślników oraz występy lokalnych artystów.
Ładowanie wyników...