Spotkanie z poszukiwaczem polskich serów - Slow Food Łódź
dodany 28.01.2010 o 12:05 , dział: Wydarzenie, Łódź, łódzkie, lista artykułów28 stycznia 2010 r. o godzinie 19:00 w restauracji Piotrkowska Klub 97 odbędzie się kolacja zapoznawcza z polskimi serami zagrodowymi, którą poprowadzi ich znawca, entuzjasta i promotor - Gieno Mientkiewicz.

Ser koryciński
Podczas kolacji Gieno Mientkiewicz (na zdjęciu obok), twórca kulinarnych audycji radiowych, autor blogu brzuchomoowca.blox.pl, jeden z organizatorów Festiwalu Smaku w Grucznie, zaprezentuje polskie sery zagrodowe. Wraz z szefową kuchni restauracji Piotrkowska Klub 97, panią Urszulą Czyżak, przygotuje kilka dań z serem, m.in. pierekaczewnik i paschę, których uczestnicy kolacji będą mogli skosztować. Kolacja zainauguruje kolejny cykl spotkań łódzkiego convivium Slow Food, które będą miały miejsce w 2010 roku. Jej koszt wynosi 120 zł od osoby.
Zobacz więcej informacji i opinie o restauracji Piotrkowska Klub 97
Zdjęcia: Ola Lazar




