Wielkanocny wieczór łódzkiego convivium Slow Food

dodany 06.04.2009 o 12:26 , dział: Wydarzenie, lista artykułów

Łódzkie Convivium Slow Food zaprasza na Wieczór Wielkanocny, który odbędzie się  9 kwietnia, 2009 r. w Klubie Piotrkowska 97. Spotkanie rozpocznie się o godzinie 19.

Chleb żytni ze słonecznikiem

Gośćmi Wieczoru Wielkanocnego będą pani Ewa Smuk wraz z mężem Peterem Startenwerthem. Od 1989 roku prowadzą oni ekologiczne gospodarstwo w Grzybowie w gminie Słubice. Ich piekarnia słynie z produkcji chleba zwanego po staropolsku "hruby", czyli gruboziarnisty. Zboża, z których robione jest pieczywo pochodzą z certyfikowanych gospodarstw ekologicznych. W kamiennym piecu ogrzewanym drewnem, tygodniowo wypieka się ok. 1200 bocheków chleba, które trafiają do sklepów w Warszawie, Płocku, Sosnowu, Gliwicach.

9 kwietnia, w Wielki Czwartek państwo Ewa Smuk i Peter Startenwerth wspólnie z Urszulą Czyżak – szefową kuchni Klubu Piotrkowska 97 zaprezentują tradycyjne dla województwa lubuskiego dania wielkanocne.

Swoją obecnością zaszczyci uczestników także pani Aldona Plucińska – etnograf z Muzeum Archeologicznego i Etnograficznego w Łodzi i opowie o tradycji Wielkiej Nocy, która w Polsce i we wszystkich krajach o korzeniach chrześcijańskich jest najważniejszym i najstarszym świętem.

Podczas kolacji będzie można kupić chleb żytni na zakwasie (bez dodatku drożdży i pszenicy) i chleb ze słonecznikiem, które zostaną upieczone specjalnie na tę okazję. Koszt chleba to ok. 4 zł – zainteresowani zakupem proszeni są o wcześniejszą informację.

Organizatorzy proszą chętnych o potwierdzenie przybycia telefonicznie: 0-603 452 886 lub mailowo: anna.owczarek@97.com.pl

Oprac. MLR

ostatnio dodane

bądź pierwszy

najpopularniejsze

najnowsze artykuły

Recenzenci Miesiąca - sierpień 2010

dodany Czwartek, 2 Września, 17:16 Small_recenzenci_sierpnia_300

Po raz kolejny nagrodziliśmy autorów najciekawszych opinii opublikowanych w naszym serwisie. Cieszymy się bardzo, że Wasza aktywność w sierpniu nie osłabła.    

Restauracja Sushi Tobiko w Warszawie zaprasza Gastronautów - WYNIKI KONKURSU

dodany Czwartek, 2 Września, 12:41 Small_tobiko_rozwiazanie_300

Zgodnie z zapowiedzią publikujemy wyniki konkursu ogłoszonego przez nas 23 sierpnia 2010 r. Przypominamy, że do wygrania były 3 zaproszenia do restauracji Sushi Tobiko w Warszawie, które można wykorzystać do końca września 2010 roku. Każde z nich opiewa na kwotę 100 zł.

Sakana Sushi Bar zaprasza do Akademii Sushi

dodany Środa, 1 Września, 14:12 Small_akademia_sushi_sakany_300

Sieć restauracji Sakana rusza z nową inicjatywą. Na połowę września zaplanowano pierwsze zajęcia w Akademii Sushi by Sakana Sushi Bar. Profesjonalne kursy i szkolenia będą prowadzone przez doświadczonych Sushi Masterów w restauracji W Małym Dworku w Piasecznie.

Wine & Food Noble Day (Warszawa) ZAPROSZENIA DLA GASTRONAUTÓW

dodany Środa, 1 Września, 10:00 Small_wine_food_noble_day_karol_okrasa_mini

26 września 2010 roku odbędzie się w Warszawie pierwsza edycja Wine & Food Noble Day. Organizatorzy - Noble Concierge oraz Centrum Wina - zapowiadają, że będzie to jedyne w Polsce wydarzenie winiarskie na taką skalę. Goście imprezy będą mieli okazję do degustacji ponad 300 gatunków win! Wszystko w specjalnie wyposażonym i przygotowanym na tę okazję namiocie o powierzchni 4 tysięcy metrów kwadratowych.

Zielonogórskie Winobranie 4-12 września 2010

dodany Piątek, 27 Sierpnia, 11:36 Small_winobranie_zielona_gora_2010_mini

W dniach 4-12 września 2010 roku w stolicy województwa lubuskiego odbędzie się prawdziwe i największe w kraju święto wina. Za sprawą Zielonogórskiego Jarmarku Winobraniowego, bo o nim mowa, centrum miasta, jak co roku, zapełni się turystami i mieszkańcami. W czasie imprezy będzie można skosztować specjałów od ponad 500 wytwórców, obejrzeć rękodzieło rzemieślników oraz występy lokalnych artystów.
Ładowanie wyników...