gastronauci.pl - oceniamy restauracje

opinie gastronautów (7)

• Mahmudi 1 recenzja

  11.10.2009, 17:05 napisał:
  • jedzenie
  • wystrój
  • obsługa
  • jakość / ceny

  Fatalna obsługa!

  Pobyt w restauracji Sowa popsuł mi rodzinny wyjazd do Bydgoszczy. Zamiast zjeść obiad i pozwiedzać Wyspę Młyńską, tylko zjedliśmy obiad... i to nie u Sowy! Po prostu nie doczekaliśmy się na drugie danie. Podczas naszego pobytu w restauracji, niefrasobliwej obsłudze udało się przyjąć od nas zamówienie (w miarę szybko), podać napoje (po 15 min.) i podać zupy (po ok. 40 min.). Drugiego dania już się nie doczekaliśmy i zniesmaczeni oraz głodni opuściliśmy lokal po ponad godzinie, mimo, że zaambarasowana naszym wyjściem kierowniczka sali poinformowała nas, że "dania właśnie wychodzą" (ciekawe skąd, chciałoby się spytać).
  By oddać sprawiedliwość - podane zupy były smaczne: serowa (z kawałkami pomidora, fajny pomysł) i cytrynowa (na bulionie, z podanymi osobno drobnymi kawałkami kurczaka).
  Jednak to nie zmienia mojej oceny lokalu - więcej moja noga tam nie postanie, a i innym odradzam jedzenie w tym miejscu.

  0 z 1 użytkowników uznało tę opinię za przydatną.

  Czy ta recenzja jest przydatna? Tak Nie
• aagorska 197 recenzji

  17.08.2009, 22:12 napisał:
  • jedzenie
  • wystrój
  • obsługa
  • jakość / ceny

  Jest dobrze

  Oceniam knajpkę na parterze.
  Niedziela wieczór. Taras wygląda zachęcająco, jednak mimo sporych rozmiarów tarasu, ani jeden stolik nie był wolny. Usiedliśmy w środku.
  Lokal przestronny, zaaranżowany w dość klasyczny sposób, ale materiały dobrej jakości, czysto, przyjemne światło.
  Obsługa była trochę zabiegana i zdarzały się dłuższe chwile, kiedy brakowało nam obsługującego kelnera.
  Jedzenie podane bardzo ładnie, ale ja doceniłam przede wszystkim jego walory smakowe. Moje carpaccio wołowe - bardzo dobre. Domowy rosołek - doskonale delikatny. Makaron carbonara, który zamówiło jedno z moich dzieci również smaczny, choć mniej tradycyjny w smaku. To chyba za sprawą makaronu robionego na miejscu - miał coś w smaku z babcinej kuchni ;) Lekka sałatka owocowa dobrze skomponowana i bogata w różnego rodzaju owoce. Smaczna kawa i świeże soki, imponująco podana mrożona herbata. Ceny ok.

  Opinia dnia z 19.08.2009 r.

  Czy ta recenzja jest przydatna? Tak Nie
• Jack_jc1 15 recenzji

  31.05.2009, 01:22 napisał:
  • jedzenie
  • wystrój
  • obsługa
  • jakość / ceny

  Wielkie oczekiwania, rezultat: dość przeciętnie

  /Mówię o nowej restauracji na piętrze/
  1. Jedzenie: Wyszukane - na pewno, podane - wzorowo, generalnie uczta dla oczu i podniebienia. Porcje a'la wyższe sfery, czyli "coś" pośrodku ogromnego talerza, nie najadłem się. Deser płonące naleśniki są robione przy tobie - rewelacja jako widowisko i jako jedzenie.
  2. Obsługa: Profesjonalna, aczkolwiek dość opieszała. Jednak miła.
  3. Wystrój: Duża sala; czysto, wystrój niby ok., ale coś w nim jest nie tak (nietrafiony mix stylów?), trochę bezosobowy, trochę usztywnia, muszę to powiedzieć: brak klimatu, poczucie obcości; cisza, spokój, można rzec "ani żywego ducha"; ładny widok przez panoramiczne okna.
  4. Jakość/cena: Cena raczej wysoka. Współczynnik J/C niestety na niekorzyść, spodziewałem się czegoś więcej. Pewnie wrócę tam ... kiedyś.

  Czy ta recenzja jest przydatna? Tak Nie
• Zdeniek 62 recenzje

  27.04.2009, 21:27 napisał:
  • jedzenie
  • wystrój
  • obsługa
  • jakość / ceny

  Całkiem smacznie

  Przebywając w Bydgoszczy postanowiłem odwiedzić słynny już lokal Sowy. Na parterze było znacznie więcej ludzi, ale postanowiłem, że wejdę na górę. Restauracja na górze jest bardzo elegancka i czysta. Stoły są nakryte profesjonalnie. Jest podział na miejsca dla palących i niepalących. Z okien można oglądać Bydgoszcz. Obsługa bardzo elegancka i grzeczna.
  Jeśli chodzi o gości to było ich niestety mało. Byli to głównie biznesmeni lub obcokrajowcy.
  Ja zamówiłem melona z szynką parmeńską w cenie 16 zł na początek oraz wodę w cenie 6 zł. Na "czekadełko" dostaje się masło z suszonymi pomidorami oraz pieczywo.
  Melon z szynką smakował mi. Kelner zaproponował do tego świeży pieprz oraz oliwę. Przyznać jednak muszę, że rzeczywiście melon wygląda dobrze, ale nie jest zbyt słodki niestety.
  Na główne danie zamówiłem Kaspijskiego sandacza na musie kasztanowym za 38 zł i powiem szczerze to był strzał w dziesiątkę. Bardzo mi smakował. Przyjemny mus, który był delikatny i lekki jak pianka, a do tego delikatna ryba. Obok warzywa.
  Jedno co trzeba powiedzieć. U Sowy na pewno je się również oczami.
  Toalety bardzo czyste i zadbane. Są kwiaty w wazonach oraz duże lustro tak, aby poprawić krawat, czy sprawdzić, czy wygląda się nienagannie. Ciekawe że nie ma ręczników papierowych, czy suszarek do rąk, ale małe ręczniki frote zwinięte w ruloniki i ułożone w wiklinowym koszu. Po wytarciu rąk wrzuca się taki ręcznik do specjalnego kosza obok. Super pomysł.
  Nie ma co ukrywać, restauracja jest bardzo elegancka i raczej na wspólny obiad domowy w rodzinnej atmosferze według mnie nie nadaje się. Jest to idealny lokal na rozmowy biznesowe. Cichy, elegancki.
  Na pewno wrócę ponownie na sandacza z musem kasztanowym.

  Czy ta recenzja jest przydatna? Tak Nie
• ladyC 68 recenzji

  14.09.2008, 22:30 napisał:
  • jedzenie
  • wystrój
  • obsługa
  • jakość / ceny

  Smaczne nadęcie

  Pisząc chce od razu sprostować, że chodzi o restaurację na pierwszym piętrze przy ulicy Mostowej 4, ponieważ Sów w Bydgoszczy jest kilka i wszystkie obok siebie. Ja trafiłam do snobistycznej restauracji, gdzie poza moją grupą w niedzielne popołudnie nie było innych klientów.
  Lubię elegancki wystrój, ale czasem taki klimat jest nieco przytłaczający, a pusta snobistyczna restauracja nie należy do najprzyjemniejszych. Obsługa podaje jedzenie z wielkim namaszczeniem, chociaż nie zwraca uwagi na podstawowe rzeczy, czyli przyniesienie oliwy i octu balsamicznego do przystawki czy szybkie podanie rachunku.
  A co do jedzenia. Próbowaliśmy wszystkiego po trochu. Karta nie jest zbyt obfita, natomiast nie szczędzi się w niej słów opisujących poszczególne dania, co nie należy do moich ulubionych zabiegów restauracyjnych. Karta, gdzie opis (bez humoru) sili się na literacką twórczość to nie mój konik.
  Co do potraw polecam carpaccio - bardzo przyzwoite. Pomarańczowy melon z szynką parmeńską zdecydowanie bez rewelacji. Melon nie był ani słodki ani dobrze pokrojony, szynkę do teraz czuję jak leży mi na żołądku, więc nie polecam. Za to zdecydowany plus dla cypryjskiej zupy pomidorowej. Gęsta, pyszna podawana jak inne potrawy z wielkim namaszczeniem, wlewana do talerza na oczach klienta - co wg mnie jest zdecydowanie zbędną ceremonią. Dania główne różnią się od siebie diametralnie wielkością. Podawane dania z ryb są duże i łatwo się najeść: polecam stek z tuńczyka i pstrąga. Natomiast "Polędwica Torreadora" to potrawa rozmiarem pasująca do zestawu dziecięcego. Za niecałe 80 zł za to danie można się spodziewać solidniejszej porcji. A kurki wspominane w karcie okazały się być, nawet nie 10 grzybkami porozrzucanymi na talerzu. Opisanych w karcie klusek brak. Nie brak za to wystudiowanej oprawy jedzenia, sos polany wg wzoru, warzywa ułożone od linijki - aż żal wbić w nie widelec. Jednak jak wspomniałam nie jestem zwolenniczką przerostu formy nad treścią.
  
  Podsumowując - za 260 zł za obiad dla 3 osób bez deseru spodziewałabym się czegoś więcej, choć posiłek nie był zły. Jednak fakt, że restauracja była pusta w godzinach obiadowych mówi sam o sobie. Na jednorazowy wypad przy okazji pobytu w Bydgoszczy może być, natomiast na tym jednym razie prawdopodobnie poprzestanę.

  1 z 1 użytkowników uznało tę opinię za przydatną.

  Czy ta recenzja jest przydatna? Tak Nie
• bykas 13 recenzji

  17.04.2008, 22:45 napisał:
  • jedzenie
  • wystrój
  • obsługa
  • jakość / ceny

  Kilka słów

  Odwiedziłem restaurację dwukrotnie (parter), obsługa ok - kompetentna i pomocna.
  Jedzenie: żurek (5* kremowy, ziołowy ) serowa ( 5* troszkę gorsza od żurku), co do dań drugich potwierdzam, iż placki ziemniaczane pod wątróbką napite tłuszczem (aż miałem ochotę odsączyć je serwetką), ale ogólnie wątróbka (5*). Porażką były (nie pamiętam dokładnie nazwy) steki grillowane z pomidorem z zielonym pieprzem (czy jakoś tak). Wszystkie dodatki były ok (no może pomidor trochę sztuczny, ale skąd teraz dobre pomidory) mięso było miejscami poprzypalane na grillu i w tych miejscach bardzo gorzkie, co psuło smak całego dania.
  
  Ogólnie polecam restaurację - fajna na luźnie spotkania biznesowe.

  Czy ta recenzja jest przydatna? Tak Nie
• wdol 7 recenzji

  01.04.2008, 16:14 napisał:
  • jedzenie
  • wystrój
  • obsługa
  • jakość / ceny

  Potwierdzam w całej rozciągłości opinię pierwszej recenzentki...

  Nieczęsto knajpa jest przynajmniej OK w każdej z kategorii. Sowa jest w każdej z nich wyżej. Chociaż oczywiście zdarzają się niedociągnięcia - głównie w zakresie "czynnika ludzkiego". Nad tym trzeba by popracować. Polecam!

  Czy ta recenzja jest przydatna? Tak Nie