Restauracja Stek, Myślenice

depesz 22 recenzje

16.02.2010, 16:55 napisał:

jedzenie
wystrój
obsługa
jakość / ceny

Zbrodnia na mięsie

Najpierw plus: jedzenie poza stekiem było ok. Wygląd całkiem fajny.

Zaczęło się jak w dobrym horrorze - od miłego wprowadzenia. Miejsce znaleźliśmy bez problemu, spodobało się, że jest mocno widoczne, z fajnym dużym neonem (nie każdy lubi, ale dzięki niemu łatwo miejsce znaleźć). Weszliśmy do środka, dostaliśmy miejsce przy kominku, wystrój się spodobał, dostaliśmy niezłą kawę·

A potem, z każdą sekundą gorzej.

W restauracji, która ma w nazwie "Stek" spodziewałbym się, że jest ich przynajmniej kilka w menu. I było. "Befsztyków". Ze steków z określeniem mięsa był jedynie T-Bone. Brak Rib Eye, NY Stripa czy mojego ulubionego Filet Mignon.

No nic. Zamówiłem tego T-Bone'a wychodząc z założenia, że lepiej mieć jedną super przygotowaną pozycję niż 5 kiepskich. Do tego zamówiliśmy jakieś rzeczy dla dzieci i dla mojej Pani (sprytnie zrezygnowała ze steka).

Musiałem na chwilę wyjść, okazało się, że w czasie jak byłem dostaliśmy przystawki, ale - uwaga - bez sztućców. Po chwili oczekiwania i zaczepieniu *2* kelnerów w końcu sztućce się znalazły. OK. Jest lepiej.

Przystawki w miarę OK, choć krewetki w koperku lekko mdłe, ale to pewnie dlatego, że zazwyczaj jem w czosnku.

Następny krok - główne danie. Kelnerzy (po sali uwijało się dużo kelnerów, ale jedynie dwóch było kompetentnych, reszta zachowywała się jak zagubione z muzeum dzieci) zabrali talerze po przystawkach razem ze sztućcami, po czym przynieśli dania główne. Bez sztućców. Po chwili dostaliśmy sztućce, z tym, że ja do steku dostałem zwykły nóż, a o mojej Pani jakoś zapomnieli. Po kilku kolejnych przypomnieniach, moja Pani poszła i wzięła sobie sama z jakiegoś stolika. Uroczo.

I tu przechodzę do tytułowej zbrodni. Stek. Zamówiony "medium-rare" był co najmniej "medium", a częściowo wręcz "well done". Przypalona część zewnętrzna, brązowy, twardy środek. Jestem w stanie sobie wyobrazić gorsze zużycie mięsa, ale niewiele gorszych, które nadal by uchodziły za kulinarne.

Potem był deser. Ja już odpuściłem, bo poziom poirytowania był wysoki, ale moja Pani testowo zamówiła szarlotkę na ciepło z lodami (aby było zabawniej - nie było jej w menu w części "desery ciepłe"). Taka sobie. Oczywiście znowu sztućce trzeba było "wybłagać".

Kończąc tę przydługą recenzję: jeśli masz własne sztućce, i nie lubisz steków, a nazwa Ci nie przeszkadza - to może być dla Ciebie całkiem fajne miejsce. Jeśli jednak nie chodzisz z własnymi nożami i widelcami, a oczekujesz, że "Restauracja Stek" powinna się specjalizować w stekach - znajdź inne miejsce do jedzenia. Może nie zjesz lepiej, ale przynajmniej oszczędzisz straszliwego losu kawałkowi potencjalnie dobrej wołowinki, która inaczej zostałaby zniszczona przed podaniem jej tobie.